材料（約10人分量）www.tvboxnow.com& N5 g9 [" e% O; U7 n9 ?5 v; Y
花蟹起肉 70克
( E8 D+ H3 y9 D) Y3 `% D8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜切幼粒 少許
3 L# o. n, K- w r牛油果 半個
. c, C9 D6 {2 n, ywww.tvboxnow.com青檸汁 少許（約半個）0 X4 u$ x7 M& s, d0 N9 \3 f
橄欖油 1茶匙& @9 J4 E+ A. t& d7 A# H
鹽 少許
$ [- E2 H' C: n公仔箱論壇胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb) A% [+ y/ E0 H* ], a
新鮮香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 Z6 m4 ?9 g; I
番茄啫喱
0 L% d5 _7 ~. c4 Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb番茄 20個
h0 ~1 c2 G9 b& a7 r9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙7 J& Y5 ]; p8 S# w% Z+ |
魚膠片 12片
- [) }. c! B" e5 q- u6 v% E8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉醬汁+ [% S2 w. ]( ]
忌廉 200克0 \' F- p$ x* w+ u, K0 E
辣汁 10克
5 U4 n/ J6 r0 w( B- U! L& S公仔箱論壇茄汁 50克
: k, ~6 ?/ ^$ {& i- ~ ftvb now,tvbnow,bttvb芥辣油 少許
3 B8 w6 f5 i! y: \公仔箱論壇青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb( m+ D9 S, E+ g; r' J: @4 t, N
鹽及胡椒 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 m6 I' T& v; j+ Q" l
6 V% }( x& ~4 d6 y
8 B& x# t5 N; y+ ^% r7 jwww.tvboxnow.com做法
3 K3 x- t( u; E# @/ [& S5 k+ P3 v公仔箱論壇Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! @3 d$ J% Y4 b* L' [1 M0 i
tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 H* w- y+ v
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
* G" r, N0 a( V" v# m
( O- L; [& ^6 D& Z8 ?1 w6 Rtvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
% E7 ~% L$ n& `2 e% O! ~! \$ C Jwww.tvboxnow.com
8 @, ^$ o( ~( Uwww.tvboxnow.comStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。8 I% a( B% \+ F# O, } S k
0 F, ?, Y8 a0 nwww.tvboxnow.comStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ }( \% z% _) s
! O8 X" X9 ~; V* \; Q4 c* \: a3 y
Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' I! b4 T: B5 j: I, ]2 V
|
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 