[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

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材料
- K- y; a* G) v* awww.tvboxnow.com甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片0 v+ c: u) {+ B6 W3 S1 A% U

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做法 ! k- V  V6 t: A
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 G; W5 T7 R; w: ^4 C: x
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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