材料
4 ~* _6 U; d2 }; atvb now,tvbnow,bttvb蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠
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9 a: D: q+ E% t- Bwww.tvboxnow.com做法
/ o' ]- P, I1 t- W公仔箱論壇1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。
( ?# E9 l0 U1 V1 S+ A7 v2 ~9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s$ H6 k! k9 j5 ^公仔箱論壇2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 p; K. e8 N2 r& b
i1 w8 O1 M. x* d* zwww.tvboxnow.com3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。www.tvboxnow.com0 m' i$ G6 q2 z X
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4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。$ x3 @7 S# \' g/ X9 R/ S; D
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; r( Y# b# H# {: D! K貼士
) n7 M$ O7 n; }- I. Kwww.tvboxnow.com一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 t7 A# w, q0 p/ O M4 }9 C; n
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發表於 2011-4-29 06:29 AM
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