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[西式食譜] 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒

材料  3 M0 F5 ]; p; T4 a6 m& E! s
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭(拍碎) 4瓣、薑 5克(切絲)、葱(切段) 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料:麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭(拍碎) 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑(切絲) 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱(切段) 2棵" B; z% f0 r! ~1 m; W

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1.羊扒用醃料醃半小時,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 X" `, E7 y) R

( L9 j+ K" R: @5 f公仔箱論壇2.熱燒鑊落油,放小羊扒及醃料汁,每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠,盛起羊扒。www.tvboxnow.com% U% P6 Q% {# H

4 U0 C* V* [* a3 f# M- }公仔箱論壇3.取走鑊中八角,放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜,以小火煮滾,淋上羊扒即可。
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