[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】www.tvboxnow.com2 r  e- r# i$ p! R' v9 q
　　牛腩 白萝卜1 c& @6 s! y- ^" f, L7 R) k! U
　　
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　　【调料】
1 G* f/ A+ z: |5 {: P- stvb now,tvbnow,bttvb　　葱段 姜片 盐
+ Z4 N6 l/ k, u# jtvb now,tvbnow,bttvb　　【做法】公仔箱論壇9 G7 {8 p" t# P' y9 `
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
. I& d' c5 Y" ?9 D; Y+ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
; [9 k3 z" @. M4 O　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。) r) h# b& b; g7 x8 b' d
　　
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4 g9 K: y; D* V  D' S* c6 B　　【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 U1 W9 ]; D, p1 C
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;www.tvboxnow.com: ~" o! R! E7 j7 P8 y7 K( x
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;公仔箱論壇: L% L% X, Q$ _/ A" ~3 U
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。