[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)www.tvboxnow.com# |  D# ]' o# Z+ v9 z! Q6 ]$ G3 V
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1 E% T2 y  z, [9 ?$ Y调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)公仔箱論壇- U( Z& s. \* k
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做法
; Z6 G) A1 U+ o$ W. w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 f  }8 f! W& `: M
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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& q/ F: x2 O# W2 I) _7 @公仔箱論壇2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。公仔箱論壇' n7 G* R& x* P" i
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& m: Q2 @! O! z3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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" i' \( l5 F* y. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。0 c, d7 w+ Y+ C. I; Y
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb0 }, a0 ]8 y/ s

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