材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# o7 K) P+ p5 I, D6 [
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙) ]4 j- C8 }$ M" W' O% T' C7 T; Q
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做法www.tvboxnow.com* k0 K. Z+ E! s( l9 h# O8 V
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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6 n5 i+ k5 |. k- C+ A9 @2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。" F2 S/ ?5 `1 r. f
6 {8 P3 C% f+ k Z& e4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。www.tvboxnow.com: B4 B( K3 K, M3 s6 j+ U( d
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公仔箱論壇3 y- \( c& ^9 k$ Z
挑戰後感
3 h$ D" V' ?8 K' D: _* U公仔箱論壇如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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