材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 C+ E5 s: E: u7 T+ Y4 ?
香蕉花 1個公仔箱論壇1 ~4 R% ~. c' l7 s4 C5 O) ^3 y
青檸汁 2湯匙
! b. l/ ?1 c* u2 b8 _$ F: _煮過雞胸絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: f1 z/ Q- _( T
楊桃（切條） 50克
' i5 r G/ r/ ]越南香菜、薄荷葉 20克+ v+ | X+ [7 f$ X& d) S2 v, N
鮮青檸 3個
+ }: n) w+ L3 V1 \# n芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量' \! Z4 F7 ?# a2 Q+ q9 K
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; c- r" h; s* `- F% ~ v- }' ~" }* J做法：www.tvboxnow.com+ N* U% {& p9 ?
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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1 i+ S7 ?" f3 |* Z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。( O& H% z7 k* v
P# m9 p/ q' ]; A$ a" D: ?公仔箱論壇小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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