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食谱用料：0 `$ }) h& r$ g% h, V8 \' ?
牛腩丶白萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I0 `1 x/ X; n$ n
调料：tvb now,tvbnow,bttvb) G) ^0 j" d% t( z+ |
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
3 J/ }4 G, F; xwww.tvboxnow.com制作方法：www.tvboxnow.com; E! E1 ~. z+ O. [& {! C P
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片; \1 e" q% s2 k
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
% Y4 S0 P' x/ W; R4 z* Y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
- G2 l4 n1 b Q I3 S- `4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅- ~3 V: D* [* ~) y' P+ M
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
. |7 C4 o4 U1 d! c. P" n- Swww.tvboxnow.com6丶装盘出锅
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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