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+ A2 f' O8 [9 _: t+ J5 u- u* o材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片) W. ]% |) n! }: X9 ^+ J
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/ b- M# Q: M& L" B2 y0 }& m# Ptvb now,tvbnow,bttvb腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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& i! {+ l: p! f+ n" F; ?- S调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `4 e% {. A9 f
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3 ~/ P( Z7 D. G2 C( Q1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。tvb now,tvbnow,bttvb9 b% e/ @" C4 p. T- O
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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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; f' N9 L4 A; Y/ H7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y X8 G* {+ L$ o" I5 @, c
3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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\+ L. h! ?) f4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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5 E/ S& |1 M0 ?7 Jtvb now,tvbnow,bttvb6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。9 l, @, z" ^" U+ K
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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