[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
' r0 y+ x: d! h  t, h7 v排骨︰450公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d. _+ n# o+ m2 n+ [
大蒜︰3粒 www.tvboxnow.com) x3 f7 K: J% ^. A2 K

2 C% K$ R3 S5 Y: w9 @# B【調味料】5 H6 G% g' M, a0 ^5 \0 @4 n
蒸肉粉︰2大匙
6 N$ O0 @( Z+ l; Q' t公仔箱論壇水︰3大匙0 p7 U& o& y7 `! f- j, ~0 M5 `
公仔箱論壇6 E" x: p3 M! \  E& l+ g8 p4 j
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【醃料】
$ @% J, [- R* P0 k, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精　︰　1/4小匙
9 E" R+ x: p  p公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙
& ^) J' G" e" _公仔箱論壇紅糟　︰　1大匙公仔箱論壇& D2 ~' U1 B, i0 P) y5 {' m% |
辣椒醬　︰　1大匙
+ m6 C! f) q% y公仔箱論壇米酒　︰　1大匙
: q$ o+ ]1 [6 b香油　︰　1/2大匙
% J% |& C+ M: Y. v: x' c! E公仔箱論壇花椒粉　︰　1/8小匙 : v, i7 O3 p- [! E6 B6 q7 l

2 E. b. \" y* r/ h/ g0 \www.tvboxnow.com【紅糟蒸排骨 / 做法】
5 f. c7 I2 @7 h6 x- y1 c& M1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
1 q% _$ l4 v7 X2 b  Otvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。% Z6 ~' r! U3 D3 [# q& B
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 V2 Y& @$ H3 f% l2 \