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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
$ @! b+ E  S- j9 i: Y' j0 M牛肉.....6兩
, c$ j4 F1 E8 T/ w  L9 g+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶牛尾湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb5 p' A5 j: d: J8 w
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 U' P$ W. A, P8 B
糖.....1/2茶匙
* H( N5 N4 U9 [: _  Etvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙
/ w5 C0 n) O0 C公仔箱論壇醬油.....2茶匙
4 ^9 U' ~3 P' Z, {+ u* f' `清水.....1茶匙公仔箱論壇" m* x/ I0 j* C7 P$ N; Q
麻油.....1茶匙
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3 w# g/ a- I9 D6 Z7 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
5 v6 H6 R% d' Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U. N7 t8 S4 j5 U
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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