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材料
) o2 |- i: O$ q+ n- N X) k( n公仔箱論壇蒜蓉.....2瓣
# C5 K$ S; h% [' c+ v! U. {" u" }; O蕃茄.....3個公仔箱論壇- A" J" | w% i; `( r: ~; L5 r
牛尾湯.....半罐; K" @( j7 W* M/ ~- y0 R
免治牛肉.....180克
; t6 L2 R: [: @2 y! k免治豬肉.....180克
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" V5 s% F2 X7 n1 _/ @. K- G2 ^8 M' f做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 \& R8 @7 G; c% y9 a
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。9 @. t3 l9 y- o1 q6 H
6 [1 B& t9 A1 @5 P) _4 Z; Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉團撻10次，令空氣走出。, g/ f' N$ @* C
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。公仔箱論壇' f! u" \" a' a/ f. o$ n$ S' i
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。 o, I& |) C h3 G4 T
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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