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[甜品] 莉斯餅乾

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公仔箱論壇2 y0 p$ j1 `7 b' n# a
成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ E) U5 M' x3 x( f* {
奶油  100公克
2 g  g. j  T$ Y& c/ ~& Z糖粉  80公克
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全蛋  75公克

  w& U  y" _: c, @8 G6 u低筋麵粉  100公克

( X2 J2 F2 w6 h, e0 @www.tvboxnow.com蘭姆酒  3公克

% S8 `( c% N( I3 B, Nwww.tvboxnow.com葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克

$ R: C3 y) c8 m/ X* I$ v核桃  20公克

/ w$ ^( [) f0 a  X杏仁角  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 @3 n4 J- ?/ S# H
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb" G3 a+ N3 e; @1 R9 h+ C* f$ [
【做 法】
3 @, p3 M' t0 D4 p, L+ \: w5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
" u9 `1 S/ u8 \& L6 Q% n" C6 g' @8 ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘7 x3 p+ j, _2 F# {6 X! l  h3 |- J
數量:30片(每個約10公克)tvb now,tvbnow,bttvb  H' y& S* m" @6 y- k
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