材料
- j8 \( c! J/ @3 L" p3 w" wwww.tvboxnow.com香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖4 L2 m/ i2 }1 L0 j
水 1湯匙、糖半杯tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 R9 y, e! L }& {; L
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做法
' `6 N- P4 e: F) C% Btvb now,tvbnow,bttvb1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb' ]& A, _8 ?( T' T/ r6 G' t* I8 s
2 p. o, s8 w; I7 E# O( p# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。公仔箱論壇3 i( Y# j' ~' Z9 @
( Q' ^4 ~- ]/ X$ i1 Z# @$ ^, y! o4 e j' p3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 R3 e9 `0 m/ O2 Z$ {+ Q6 \& b' r
& D C3 w, m1 b; Z3 T! k4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 3 r3 `7 w( [2 P# W% p9 f- m
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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