[西式食譜] 紅酒燴羊膝

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材料
$ _9 X# F( _* g9 p8 Rtvb now,tvbnow,bttvb羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇  r& Y: b5 {! H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# z2 y4 S8 h( b
1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。5 k" j) c$ X& i" I

1 e- A2 n4 R* A) b0 u% twww.tvboxnow.com2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 f! N2 |, A' a8 U

+ O* v" Z! o. P/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 e( |$ z8 u2 C, x. Z( i$ X) `

! ]; ^' t( y6 z; c7 \; ~. T3 twww.tvboxnow.com4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。
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