[甜品] 陳皮柑桔紅糖凍糕

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材料
- ]  t5 z# y* ~4 U/ u0 f$ Kwww.tvboxnow.com陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙
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1 K2 J) B3 `9 [* h做法
& O; i" B* k8 R2 v( ^www.tvboxnow.com1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。7 o& M/ f7 [! E0 h) d: L& ?' l; E

6 k9 c5 |0 r4 u! C2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
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) ]" }0 b' w1 y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。www.tvboxnow.com' B/ |2 p, V( B5 a: S1 T! }/ R0 Y
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4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。
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