[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# |  {4 U* t/ ? 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 " y* e$ D: M" ]tvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 ! }* x! \" c% Q; B 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 7 T5 ~7 y. J* j8 Y& I4 J& B2 Ntvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 " U  h- h0 X) ]0 z/ l7 e薑 　 　  　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 K! Z) h; o! y* U4 f 蔥 　  　 　 　 　 少 許 / E1 c2 H" H# ?$ ?) }

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
5 G, w$ Q% K' o" v0 @! k青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 L  a8 x  o
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( B5 M( Y( @5 \
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
% }: I4 i" h9 t9 ?4 w: P# g+ o鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 ~: l; G+ I; L, U% F

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。