材料
8 J& ~5 E _5 E. ^' \. {大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ |7 r9 w# \0 ?0 D
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調味料
, B0 x) P3 R$ ^( v9 d鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙
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7 N: q9 I3 D0 R- l* Y芡汁
5 x4 N+ w6 N5 W8 g2 ~雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量www.tvboxnow.com! p+ F+ A3 F$ |' m0 z
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3 I* Z" w5 C5 b0 A: mwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇" l6 X) V& I& z- r! y
1.將紅椒去頭尾，切半去籽。tvb now,tvbnow,bttvb5 t' C9 g; ~3 W& K+ q& r* D
* p2 }* {. _6 Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。公仔箱論壇! H' Q1 d v3 H; e, X; K- r
M' Y0 u: i. A" e2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。
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4.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。公仔箱論壇0 V* ~/ q6 _9 n9 D2 z! ?$ T# ]$ c
" ?% G: }( q# M: {% P7 ?# Z5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _1 L1 P2 E# l# D0 E6 \
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發表於 2011-2-24 05:22 AM
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