材料：
3 }% s9 i" A7 a! k0 jwww.tvboxnow.com焗薯 300克/ y0 ^, U4 j9 ~! r* v
粟粉 300克
v/ c7 a5 ^# a巴馬臣芝士 80克
/ W, \4 K0 M; a" x5 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮茄汁 120毫升
- Q9 Q/ Y! }2 E- ]2 C: F1 t! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 40克
; D, \8 A/ ?3 E$ Z6 v8 e意式香芹 30克
7 m. T! B; ?- C( m1 E1 \茴香籽 20克
' s2 E) t p' N {' a8 r2 K辣薩拉米香腸 100克tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 r# u; f/ k& V& ] v
雞蛋 2隻
% m( F( `: @0 Q; f公仔箱論壇 W# n: Y# u. B" l( e( {9 L9 h
" M- ~ ?+ x: p4 ^8 ?- ? ttvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。" t/ l* w; d+ t! F/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb& w) v2 f- o1 M( I* y" j
2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
* r" i6 c- G* s% z; Z' z Uwww.tvboxnow.com% c; R5 w) \3 Z) `& u5 y/ y) W
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇 G: ]- n2 y" q/ |/ O/ T" B* r
9 T3 {4 v, _5 B7 a1 v9 b+ e/ Swww.tvboxnow.com4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。tvb now,tvbnow,bttvb, h8 b, G& z! ]
|
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 