材料
( I' ?( q, G" \ k$ C; D實豆腐……3杯- z) s- X% g A# i1 t
腐皮……1張
# s8 ~- l8 g: [" |$ G1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……半杯
|- r" B, L" l0 S9 A$ x0 h* L公仔箱論壇新鮮冬菇……半杯www.tvboxnow.com9 |* p" c1 M* B. \4 \7 \
馬蹄……6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, Q1 j) P, L
小唐菜……10棵公仔箱論壇6 u9 C B: V* G) e) H# G
薑米……1湯匙2 l7 T' @; t% J/ S
芫荽碎……2湯匙www.tvboxnow.com/ j+ b3 {( u9 y9 f+ b4 S- I& S
0 U0 o/ L/ p$ L6 {9 @公仔箱論壇www.tvboxnow.com7 s! {7 p- ?3 l9 \7 y& S
調味料- l7 e/ F8 x$ d* o$ B
鹽……1.5茶匙
: Y0 H4 ~9 Q! {* \* Fwww.tvboxnow.com粟粉水……3湯匙www.tvboxnow.com2 a9 M: y N3 M' ^- R6 M
天然醬油……1湯匙
4 g0 Y$ z0 I: l$ B' o/ t; btvb now,tvbnow,bttvb天然蜂蜜……半湯匙, E7 S) |9 o& d; I: c. Z5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: t0 N2 u6 z5 `" X3 Z) A
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1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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