材料
8 {( ?7 B2 l: o+ wtvb now,tvbnow,bttvb魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味,然後放入滾水中灼 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb j0 W) y/ E5 q+ ]
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2.燒熱鑊下多點油,爆香蒜茸、乾葱碎,加入魷魚,下頭抽快炒 2分鐘即可。$ q0 G3 i7 x2 H8 Y# ?
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