材料公仔箱論壇7 \" [4 c" l: C: j
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量公仔箱論壇9 ~+ [6 c3 |, l4 g1 M
3 X6 L. ]" W) c: p+ L* m l3 R: y# Zwww.tvboxnow.com醃料
) k! G1 C1 k( B2 l5 G4 N鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 O w( d1 P G5 S
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做法
2 H7 a3 r* Y& \; _# a1 i% h' C公仔箱論壇1.雞胸肉兩面撒上醃料。8 K ^) x* A6 V4 C. `% M
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% | e3 t, r# z, K* J% J
% L7 g* U# J% h% w- e3 Nwww.tvboxnow.com3.青蘋果去心再切粒。$ g" c( o5 r) _! h
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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