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[西式食譜] 花茶煙熏桂花魚

材料
/ h+ x/ H0 O7 r2 Y, u! o. I桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q4 r- }* {: Y1 \
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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- E: Q' Z0 k3 U; U3 nwww.tvboxnow.com做法
/ h. O4 `1 x2 x1 ?& f. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚開邊起肉,以醃料醃 4小時,風乾一晚備用。
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2.用中小火,將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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. l' Z. Z  Q, x+ A3 U* p3.在焗盤上放( 2)及水,再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐,焗 15分鐘,取出塗生油,再用 220℃焗 5分鐘即可。8 f% o* v4 V" K* O* r) H

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' d6 W- |/ ]7 v  d0 ^( b  L4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白牡丹 清熱潤肺
/ X! o, s, L! x' A. [/ m, {www.tvboxnow.com即花毛茛、洋牡丹,與中國牡丹不同,可製茶葉,味清甜,可清熱潤肺。
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