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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


" N' h4 t3 n$ Q材料
- B0 _. Y$ o4 Fwww.tvboxnow.com水.....150毫升
1 @# @: q/ i8 W7 Q9 {* \+ c$ D公仔箱論壇麵粉.....250克
4 n" c" c; ?2 Z# a& wwww.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙. U# O: o6 z8 @) o8 h& r  k1 Z
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) p5 N$ I+ S- ~2 [% }
酵母.....2茶匙+ H1 ?5 d8 u% O
橄欖油.....2湯匙
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' Z. l1 h" p: @% g6 V6 `( K! Uwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ c  O7 _- ]9 G6 d
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- A5 \4 g/ _) P( D0 o
鹽.....1/4茶匙  }3 T4 u' j' J, _3 B
胡椒粉.....適量
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0 \6 K$ g# C' g  O5 [, f& Z公仔箱論壇! s9 t1 D2 w/ t# x0 O( x& j% D
放面材料www.tvboxnow.com+ g2 h9 M2 _+ }6 t/ I- W7 n4 |& C  W
海鮮醬.....125毫升
6 \4 k' O/ g0 @4 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙  j) H/ F7 w7 d8 T
紅洋蔥[切絲].....1個
) B6 O  o2 p. K5 Dtvb now,tvbnow,bttvb火雞胸[切片].....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 l2 I, u& R5 `: c2 `3 {
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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9 t( K+ V1 B  y9 t. y) ^* n$ C2 M6 ctvb now,tvbnow,bttvb程序
% z. n: s9 z0 K  d& e# [2 F3 O( nwww.tvboxnow.com1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。www.tvboxnow.com3 n" T2 U0 o4 M

' o/ `& b+ P" F% L2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 U  K& v& Y5 w5 y+ O4 z

- X) m/ T4 x8 D$ R2 G3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。公仔箱論壇& P" e1 x! t; v4 o. D- L
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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