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[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜


+ {$ G) w6 w2 F9 Z/ v) j5 Z! I材料
, D" @7 ]$ L, U& [% W6 gwww.tvboxnow.com蒜蓉.....1湯匙7 u& A% y9 z7 A* ~' Q6 s
乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# t) ~# ^( F& i' a
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇7 W. Z1 d: i) |  P+ R1 K% G
罐頭栗子/熟栗子.....100克3 g5 P1 }6 @/ n7 Z# R8 l' T
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]- r( y9 E$ f' i5 x; E$ I. z
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料2 h& Z, d# U' ^& H( \
薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; f9 ], w/ L( A) L; v2 F/ J: j
芥醬籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. {) m& I! M- E  d
海鮮醬.....1湯匙
3 P- C' K. N) r/ r3 `檸檬汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d3 |0 u8 b- B. v( u2 k  j
橄欖油.....1.5湯匙! Y' V) F$ N4 b; i0 G' x4 W
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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程序tvb now,tvbnow,bttvb2 n& ~. J* c' F- x4 X; o
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 g! Z& @/ f
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2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。$ l# }1 u# U1 v# q1 J8 D
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3. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 [! N* B3 v7 M. \

% l9 `* W& ~& p* n7 G+ a! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
* t( N. A8 ^. m) V( V0 }公仔箱論壇公仔箱論壇$ N7 ~( i! @1 [
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。公仔箱論壇, V& r7 N1 j6 |; S
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