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0 m7 p+ S$ u; u* a& H材料公仔箱論壇' ]9 g$ S* ~+ V" e
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇" ^4 L \6 z* o6 x& d2 U S
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]公仔箱論壇1 e1 ?! B, b, m2 Y9 b' }) k
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
) H0 W% g+ {* q# B/ `馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ w. O# X3 A
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
" w" U Y+ i8 n9 g- `- Ywww.tvboxnow.com雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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調味料
5 t- K2 s# X. k; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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芡汁www.tvboxnow.com; R- ~+ O- A7 x' S z
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb; E3 M* S$ V/ z& k
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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做法5 h. A& e+ V# w: v* c; q
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
4 `! r5 ?9 Q Wwww.tvboxnow.com2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
, A# b' r0 }: [' y7 E! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 i5 b# A) q+ v0 T" L, C+ b* B9 f
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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