本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
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# y6 B; ?8 ^% E& [2 N/ Y* \# Gwww.tvboxnow.com外層: 調溫朱古力 100g (已包括調溫操作時的份量) 及杏仁碎 約100g片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" t& z, a6 h% ~: [7 ^% X
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內層: Butter Crunch Toffee
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水1湯匙
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杏仁粒適量 www.tvboxnow.com; i, l M$ H. k# @0 J/ E& Q& q: N- \
& M- ?" h0 }3 Q+ W$ I做法:
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, K; ?, ^& h! ?4 X1) 內層所有材料放入煲內, 用中火煮溶tvb now,tvbnow,bttvb) |+ S6 H' B7 ~7 Z
/ z7 n- Y9 l. y# pwww.tvboxnow.com2) 一路用中火煮約10分鐘, 其間會滾起泡泡, 不用擔心, 只要不滾瀉就可以,
8 I) |1 ]5 E! B, h2 C公仔箱論壇 約接近7或8 分鐘時, 糖漿會由半透明白色轉至淡黃色, 其間輕輕攪拌幾下,
' `9 W, ^6 {% P0 A2 |8 d# Z公仔箱論壇 用溫度計量一下, 糖溫到150度即熄火, 此時糖漿顏色會是淺啡色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 Z& ~9 v+ o4 O7 Q p
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3) 將糖漿倒入模內, 這份量可做出 21cm (L) x 5cm (W) x 1.5cm (H) 的長條型糖果,
' E, M0 v0 m0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 模可用硬咭紙裁出並放入牛油紙防黏, 或者直接倒在牛油紙上用木棍檊成www.tvboxnow.com1 Z) i! e9 d' [$ g i9 S
所需大小, 但因糖溫頗高, 要小心!!公仔箱論壇& r, ^, q: R( P+ k) m
1 m" t! \4 w" r' ewww.tvboxnow.com4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! . v7 ?+ _- r3 A- g- p4 |
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5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角
' D8 d: r. N) |$ Z: K& [www.tvboxnow.com 上滾幾下, 待稍為凝固公仔箱論壇! _9 q8 d3 c' m) W9 E# Y/ I9 R" W7 G
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4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! tvb now,tvbnow,bttvb; N/ ]$ o+ E9 k# c0 R4 ?' c1 a
1 M6 g0 I+ L/ u1 i5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角
- [' e# K" G( Ntvb now,tvbnow,bttvb 上滾幾下, 待稍為凝固
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