[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 3 X+ b9 K1 E0 f1 U4 a( k1 {& g3 J. Z
鮮腐皮二張 www.tvboxnow.com' P: [" ~* |- z3 j' G  C4 h7 g
碎豬肉四百五十克
9 u% g. T+ W1 r& N( M& B# x2 w馬蹄肉六粒
( z1 }6 F* A" I  i& P& E冬菇六隻
2 }- M! B; L& K) k% j5 [  \www.tvboxnow.com蝦米一 公仔箱論壇" J1 |$ s+ @. i# k
青蔥三 條(切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 F* K9 L. ?( v1 }& T& }1 @

, h. \- g& z8 y7 J2 J8 [: z【調味料】  9 ^( P' t) B" C. }" e8 r0 \
五香粉二茶匙 www.tvboxnow.com+ B: z* O; h; C/ j$ d9 r
生粉一茶匙
* Q! D& k! `8 ttvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙
+ U( k( i0 f9 r9 x7 b! g/ X8 M4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \6 m9 x. e' W) S( D0 Etvb now,tvbnow,bttvb【做法】
" d$ b$ b/ e, Iwww.tvboxnow.com(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
$ n; v2 a" y# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 7 s5 E' O  P3 h
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
. g. H: H5 C( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
$ F: O- c& n( l$ hwww.tvboxnow.com(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 ( r& b6 Q: d! a% l* b
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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