【材料】tvb now,tvbnow,bttvb# S1 f2 L' G- W
冰鮮豬肋三百四十克
# q: `% ~0 G; q- V% u/ a- qV8雜菜汁二罐(細巏裝)( q A. T6 h* Q6 z! e! h* h: n
茄膏六十克公仔箱論壇( V% y) J. m) i' Z F; [- O- ?
叉燒醬二十克
! Z6 H4 T9 y0 _3 v( t \OK汁三分一量杯
, t9 `5 n, ?- z3 t公仔箱論壇汁一湯匙7 |, F- y H$ z; N+ o4 V
檸檬汁一個7 m0 k, ?4 ?3 s+ `
拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- X8 V1 |3 T8 c1 v
紹酒八分三杯公仔箱論壇7 s' _4 |5 n2 k7 d2 K4 y
香葉四片(略搓碎)" Y2 e, L; y6 |. z9 o/ Q
黑胡椒碎二茶匙
. k) Z# Z4 i J9 S2 g公仔箱論壇蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面), H- J. |& ~/ B7 B" Z
檸檬一個(切角)公仔箱論壇: ?9 x" `2 d" x: N
公仔箱論壇) M, f& ^0 t' D
【調味料】9 J+ j( u1 _ d" Q& P+ b2 l
幼鹽四分一茶匙, ~7 R" ~7 X; _9 D* l( A
胡椒碎半茶匙
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【做法】
9 D, ~0 C$ z" v! r9 b4 g# Stvb now,tvbnow,bttvb(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 F; T% q4 z. n+ E
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
2 n3 E/ N4 q6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
3 _4 o2 Y5 D7 `: L: A5 s+ {: `% owww.tvboxnow.com(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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