[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 9 j+ I2 {- o) f; R
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材料： 白蘿蔔800克 1 l+ E. o& M* S. }4 R% s; f2 W8 d& @
          干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb, V9 d5 J: J0 l( m! y
          高湯塊1個( g0 }( y( T4 C0 ?* w! _) ]" d: k
          酒2大匙
' c8 t! }% e8 K% C/ A$ x( stvb now,tvbnow,bttvb          鹽3/4小匙 公仔箱論壇# l+ X  X1 X' U  J0 [+ i: j1 |$ h% d
          白蘿蔔葉少許
5 c7 f6 ^6 `9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          太白粉水少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 o% y1 g! Z/ F( d, G

: M7 p0 I. E4 m( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
  F) _# M4 Z% B: J          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
: p# v5 ?( ^! L8 q          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
4 B$ L" y0 E6 K( ?$ u' b& wwww.tvboxnow.com          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。