[中式食譜] 家庭盤菜

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烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。

材料

蓮藕-------------600克　　www.tvboxnow.com3 q: F6 k) _& {! ?7 {* M  S 白蘿蔔-----------300克tvb now,tvbnow,bttvb' Y5 g0 m' s5 Y) s7 u, b6 E' i% N 燒肉-------------300克 4 o' c2 m9 ^) J3 K8 B6 Vwww.tvboxnow.com燒鴨-------------1/4隻 5 x" M( [  a/ d; G$ f) F0 K! y白切雞-----------1/4隻 2 U$ V* H; v  j: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------10個 $ u: e1 }& Y7 l+ L6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐-----------5塊 ! L2 b3 D7 l0 r5 Q4 c" t0 N7 g. ^公仔箱論壇枝竹-------------300克0 p4 O* N: l; u6 a& w 上湯-------------5碗 0 O/ m' U8 S& h; ^# V

製法

1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。公仔箱論壇4 X1 \; l" g! D% O% t0 J   ~6 ?9 _. |1 b. j% Q8 ^( w% O$ [www.tvboxnow.com9 n3 `* L' `. V4 e1 j 2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。 8 I) R9 E6 r7 Y9 z' \$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ U% O* z8 g5 Q  @& B# N/ P 3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。 8 ^" K8 m: k+ ]. Z8 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X0 c5 ]; J+ j7 ~  a

調味

老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 a, s8 I2 E5 v% |' v# i/ D