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小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙8 `8 _6 u+ x4 D w9 L: G- P
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$ v( x) W8 g3 R8 l* z. Fwww.tvboxnow.com做法
5 H: D( U1 K4 \; b; h0 b$ Z- K1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。tvb now,tvbnow,bttvb; a+ ?8 ~& k1 q, K
* l; A- } Z4 d3 htvb now,tvbnow,bttvb3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。+ f) I: p9 w: x) `( w, y8 {, i; X) j
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發表於 2010-12-30 05:12 AM
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