以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
0 Z/ @0 ?3 h) N& G; i
/ Z$ A( t8 H- w! g8 `3 ^香浓川菜酸辣适中www.tvboxnow.com4 ], `! J' @ H3 q/ e3 l7 u; O) b
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。
4 W) ~# I/ K: s% U' C/ ?! u2 p- ]; F
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。
; u3 [% ~3 n3 p" T1 E% [3 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 `. i$ g0 v
他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。4 n! Q `; t6 p+ ~4 V
- y+ u) q2 a" K+ q/ A' O6 H* G" s9 g% d8 g公仔箱論壇伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
e9 i5 p7 W( d6 p- K- k; X B9 f! h5 w% h$ j. M
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
5 M; b+ Q& B: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; l9 ^; K( N _* Z# ?. N
免费老火汤天天不同tvb now,tvbnow,bttvb2 a, P4 K# ^& ~
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。7 r; B& I8 r6 [1 e* q3 {( P
& }! J4 A! Q1 ]2 x$ t7 Xwww.tvboxnow.com伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 v( }" b# v
' n* d+ Z) u, G0 f7 X) v范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。www.tvboxnow.com& M/ Q V! f5 S3 c) w2 u1 u4 t
3 x& r, _8 {; e% Z
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”* @' }' Z+ z; s5 ~0 {
& z/ z' v! _, y+ E# ?tvb now,tvbnow,bttvb她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
$ g1 Q; K/ w) {5 v l# L公仔箱論壇) r v+ n4 d# Y$ Q5 E
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
1 j% o& E- M) `* D' w8 v# lwww.tvboxnow.com
' A! N! f& ?( t) o; a& ?7 V老板掌厨老板娘招待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 O( J% S: j5 `: r; y7 N
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。. y8 [' g5 f% }
0 |: ?0 k, k/ o+ j彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
' \: R/ a, k9 t( Btvb now,tvbnow,bttvb
* F+ H) B2 @& D$ s; M这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。www.tvboxnow.com0 B' ^* D* g3 m5 Z! t
tvb now,tvbnow,bttvb# H1 ?5 B9 W2 h, [3 |
伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee8 N1 r! P+ U9 ^5 I5 F
营业时间：早上10时30分至下午2时30分
" L' ^" F) S* T, E公仔箱論壇傍晚5时30分至晚上10时5 m$ c2 c. e8 R, C+ y" Z3 B
休息时间：每逢星期六
* R5 Z# ?) X |# X5 Pwww.tvboxnow.com地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' ^# p- U, h, v6 n \0 ~/ W
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
