材料, h/ R6 H! m: i
火雞火腿----6安士(切條)
( [. H8 v& e& U公仔箱論壇金菇----1小紮(去洗淨)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) t8 F; w9 C0 \8 B
蔥花----2湯匙
, U; D. ^) o+ x1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋----5隻公仔箱論壇& G# X0 D$ p+ g- K
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製法www.tvboxnow.com) t2 ^7 Z1 q6 k1 k$ c# m0 f
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
b9 r- {7 m. y( l! X公仔箱論壇2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。www.tvboxnow.com1 i; o2 ^7 ]! K# C4 ]' B# Y
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
; i7 A& H/ q1 m5 T8 zwww.tvboxnow.com4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。+ e: k1 y- N& x& p5 H. w& M+ d$ W
+ S$ k& Q( A( Q! X
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調味3 r; h% D5 V6 N0 Z) N
上湯----2 湯匙
* A, w8 ^7 w6 }2 a! O; p" |粟粉----1湯匙- M: v0 @/ D* Y9 l5 V s
食鹽----1/4茶匙! ^' Z4 x! U% G
麻油----少許公仔箱論壇( U( j$ L, t& N
胡椒粉----少許 |
發表於 2010-12-26 11:24 PM
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