[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 G9 o( K. N2 \0 L1 ]
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
' S$ ]4 c. E+ O- R$ p1 I1 o6 C2 Xtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐----3條(切厚件)% Q4 J3 z+ K3 m  w9 H% r
罐頭磨菇----5粒(開邊)
  E( `% B: m$ h. W3 F甘筍片----6片) s- E5 u; \, j$ f' S
生薑片----4片tvb now,tvbnow,bttvb5 A- p1 \4 u  C1 I$ h
上湯----1.5杯
, \- Q. k1 Z( g* ]2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎----1湯匙公仔箱論壇( m, d) A: H. N4 c" _

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3 L2 G& k% N! |, \製法
5 O( @% S: x% |; qtvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
: H3 @. L9 x1 ?! qtvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E5 A. h2 Z2 t+ W2 @1 \
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ o3 G1 s8 v  t& c
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; `& a: ^9 s4 n; h
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。