[西式食譜] 美味火雞

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材料
$ j: r& w$ ]4 M6 o2 D; T2 {公仔箱論壇火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
! N" S2 i7 r3 n( A7 V4 s6 T公仔箱論壇煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]
' J0 l" Q9 K5 n, P0 }  L% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
5 g% N- c1 u0 m9 b0 b/ i: x$ z蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ P' e1 @3 P
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醃料www.tvboxnow.com2 Z8 m' I/ D$ y. v2 K$ K6 ]

: Y' N; A, P8 @% Q0 K豉油雞汁 125 毫升
: g+ q- m7 ~( G. j0 q3 twww.tvboxnow.com鮮味雞粉 1/4 杯
" H) m* m  g- C, K1 X) N4 J5 G/ b# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 2 湯匙
2 J/ J% r9 B$ F% C8 z0 U- P蒜蓉 2 湯匙
* M; E4 C7 K* u+ R& |/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 / 白酒 125 毫升
1 o8 E6 b0 g, ~  W+ s6 l) N/ `www.tvboxnow.com糖 2 湯匙
: \2 Q, H0 s% I1 C9 l" k3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉 1 湯匙 公仔箱論壇, h2 h  P  m" l. @2 @* ^" c

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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。