[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
4 @& P1 s$ p( \, O; g* X粘米粉 - 140 克www.tvboxnow.com+ [4 C! U9 [1 x3 A4 U; |6 @
水 - 150 毫升
/ `: W6 E* _9 {& _2 q6 h公仔箱論壇枚頭肉 - 70 克
3 p0 E7 @: r( j# U7 utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 - 70 克
3 d; Q* W; g5 f公仔箱論壇冬菇 - 4 隻
3 \0 e8 Y: \) z+ ^菜 - 70 克
6 X3 J9 E4 t0 j* m0 N  f# T- \tvb now,tvbnow,bttvb脆炸花生 - 4 湯匙
* C1 H/ E2 K9 G) J5 T水 - 6 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! b! `0 c1 z3 l2 l- D

$ F# G5 ]1 t0 M芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許+ W' `0 X9 z& Q0 F  v& H8 v: z& i( U
公仔箱論壇/ ^6 b, p$ h, G7 [4 O. k
醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb" f" X5 l% {. Z. d( c

) U! e. l. y& q5 A+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L' Y& x( ]: J公仔箱論壇枚頭肉1 _# d, Y# o, U! \( \3 I, I
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生抽 - 1 茶匙
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8 H/ q7 [- I8 V: g" d  r# K$ I3 H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 少許
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( ~6 T8 r1 R& D+ J1 t! ytvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙www.tvboxnow.com- I: [0 M1 L- l0 P1 x

$ G, i0 ]% n! C' C6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p4 K  y; [$ z1 c7 c7 \www.tvboxnow.com蝦仁$ Q5 D( ]+ P1 @$ n6 C

' |' a/ u" Y3 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n% l/ q6 p1 ^+ J! ^- x
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麻油及胡椒粉 - 少許
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+ `4 T, d% M# x9 Qwww.tvboxnow.com生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 S+ o1 W5 n$ k0 E# N  P: K

0 a) Y) L' H& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。