[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

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材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ C" l9 K9 z5 O7 @
做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；  k$ [: B6 e) Q1 B- ^8 P5 S
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；tvb now,tvbnow,bttvb% j" f: L8 b& F
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；www.tvboxnow.com. f) E! _7 R/ P" m1 V
4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。