[甜品] 羊奶布甸

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材料公仔箱論壇9 g8 T9 J! K; ^) J1 H4 W
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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- V; A$ Z1 \6 o/ M7 V1 y% ]" ]做法
2 R# `% ?& r( a# i, }www.tvboxnow.com1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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# w: ^- R+ c! S  H; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。