[中式食譜] 香酥砂糖桔

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材料
6 N; p4 I; V% a3 ~& @# i/ u# x砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許tvb now,tvbnow,bttvb% A/ C; B# g( J' x  G  r' c" L

8 \" A1 I' c4 @2 T5 V2 ?) G5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s  T& o" w! E; ]2 x做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ v' B2 G; `) C6 N4 G+ w0 \* s
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
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2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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/ S& p- f) _" }www.tvboxnow.com3.白鑊炒香所有的臘味料。
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$ a( @0 x; R* |+ t( R4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。公仔箱論壇% N( b, u" b. p5 H
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5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。www.tvboxnow.com7 p; ]4 W. S5 y/ a" X
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6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
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