材料
& ^8 H6 A# y3 D# g& A韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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3 q5 z" H5 k& v5 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
; J8 i( F& \) w公仔箱論壇1.將米、水倒入壓力煲,以大火加熱至滾起,調中細火煮 10分鐘煲成白飯。公仔箱論壇4 Z/ \( @, F( N. X8 ^
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油,加入泡菜炒約 2分鐘。www.tvboxnow.com' d5 }9 J/ K! K' }
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3.然後下白飯炒勻,再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收,再下吞拿魚炒勻上碟。
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# L" D$ y- J4 V/ j公仔箱論壇4.另開中火熱鑊下油,將蛋煎熟成太陽蛋,放上飯面,最後淋上麻油即成。
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% Y, i y; W' ^* T+ G- _+ s: |www.tvboxnow.com泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒,味道更佳。
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