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[西式食譜] 紅咖喱鴨炸雲吞皮×花香濃酒

材料
1 B" q4 w0 S5 _: @0 h' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉(切幼粒) 250克、芒果(去皮切粒) 110克、紅甜椒(切粒) 65克、雲吞皮( 4吋方形)/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
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4 `- I: @( m# x7 w# Y) T7 F% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: l: M2 P, ?. s
做法
8 o5 {  J/ O. _9 bwww.tvboxnow.com1.將雲吞皮一開四,開大火燒熱油,下雲吞皮炸至金黃色脆身,撈起瀝油。
) k, u& ^6 O% k' a$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U) v% I- h# ktvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,待至冒出白煙,下蒜茸、薑粒爆香,加入葱粒炒至乾身。www.tvboxnow.com. m$ h+ E2 f  H6 n2 Y

3 W! {$ a- T+ zwww.tvboxnow.com3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開,下燒鴨肉炒 2分鐘,盛起,略攤凉。' Z( C: @$ L0 |( \- D
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4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻,再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。  p" o4 L$ r& P9 w
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5.將雲吞皮上碟,上面放 2至 3湯匙鴨肉,最後放上細葱即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 l/ t  ~) ^3 Z
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