北京碗糕

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≮原料≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, j/ O: v- i( v6 ~
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
. B4 M( Y7 q3 p4 Nwww.tvboxnow.com≮做法≯www.tvboxnow.com# l; c5 G; k- O" T7 ]/ u
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
/ A& I8 d' x- \! t0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
# ]7 ~& i$ p' ~0 h- |/ G  `6 W3 v3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。www.tvboxnow.com3 `7 Z$ N. g* j4 k& u6 B" K4 \/ I
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。www.tvboxnow.com8 X* x% i: K; w. `+ D  I/ C) l7 a6 P
≮特色≯tvb now,tvbnow,bttvb, n0 m3 b* J" b; z1 t! T" O
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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