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秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
" v. D: o0 A0 J1 s* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x% d2 z$ ?6 }& Wtvb now,tvbnow,bttvb佐醋汁料tvb now,tvbnow,bttvb' U2 s4 y8 @3 k* b. t0 k: C$ c0 J! v
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L m* F, B/ L1 V! Y6 d9 W- E$ Y
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! c4 y& ~$ ^3 T) H# \9 c: {: @* awww.tvboxnow.com做法
' t( s; J) i) f+ G3 otvb now,tvbnow,bttvb1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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7 ~5 G! `# u* w* G2 Uwww.tvboxnow.com2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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" E9 u' T+ z D4 p* u3 i5 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 K$ l$ p& Z/ Z
; ~; k8 T9 N5 M/ u2 @6 J5 Htvb now,tvbnow,bttvb5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb' z7 @% D. j% ~7 x j" V( j" h( Z
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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