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[西式食譜] 香料烤薯條


1 q4 |8 @' W9 q; ~. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) k# `, I: J' m" t
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食材 2 j' C) d/ a; l' @3 D% T
馬鈴薯.....三四顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ c: t# C0 I- L
迷迭香.....一小把www.tvboxnow.com" q( ^& L6 c8 l1 r, ]) a
初榨橄欖油.....適量1 f0 E3 `/ ~5 N5 ~, ?
海鹽、黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 k- f) C7 w- k- N) ?% g* z

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/ f/ @$ l! d6 v! e" h3 L" O作法' {1 v  S& `  r3 e) _; R+ d
1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均
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: c* X3 N1 T) t2 h/ a, E! G5 |www.tvboxnow.com2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆
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  ]& i3 v$ \! u$ t3. 從冷水中取出,擦乾公仔箱論壇& b5 W9 w* Q1 b8 X2 I& v3 r

2 I, V, [2 u, w3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)www.tvboxnow.com* ~+ [$ d* B) a. Y
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5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘! ~! E' M$ r# H& h- n

8 ~7 p6 S& I" r* B+ V; J4 M% P% d) itvb now,tvbnow,bttvb6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色
5 L# b6 C- Y  T" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m  O1 h2 e+ Z& mtvb now,tvbnow,bttvb7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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