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漢堡豬肉片.....8片
# R$ V! a) s+ ~+ ~) a( e) ^www.tvboxnow.com蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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/ b: e$ ]! ?, P+ @: O4 X作法
7 G- g1 d' G1 g# D& {! F; t' Vwww.tvboxnow.com1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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2 k6 w1 `6 C7 J" n1 \2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U l4 |( L, d/ U9 c) |
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& @8 ?! I# X+ B8 r$ {
* l# F; E x( T0 u4 A+ u7 b9 z6 s4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇' N4 w" P( G! d2 L
7 A: [% C1 t$ n" n; p6 P _公仔箱論壇5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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: S1 A- G) q( o* ?: k: q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
| q* f$ ], y! Z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。6 d% X" k* b- e. c7 t- o+ f
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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