[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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' n- U! M. T! N, C+ o+ wwww.tvboxnow.com材料3至4人份量)3 Z" M" C- S' G2 r# a, |' r8 e4 w
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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0 P- z* m& }4 ^9 [4 T6 Btvb now,tvbnow,bttvb調味：4 Q1 |9 n! v( v1 i) f  t

8 Z; R/ l5 m) y5 x5 [+ mwww.tvboxnow.com魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb' Z& d' N2 I) C
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 u0 D" p! k, |0 ~, J: m

+ b9 [* q/ ]" w* m3 I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。4 z% o4 v8 r* \4 u, o! ?
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。% L' H3 G0 G- t- ]2 O" B- g: J, p
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貼士：
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+ n5 \/ j* C* \公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。" k+ @: n+ ]' }9 _: E: S

! d) g2 m- m$ v+ c" {% e+ A! L公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks