1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;
; [- g0 R) @( b, C7 @- Z公仔箱論壇 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;
5 P& U9 W" \& i$ f: N' r 3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。
3 d2 o, r4 j' b3 D. K% J5 D 这样清洗的原理是:www.tvboxnow.com2 O( j1 o3 e1 L* f2 [
淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。www.tvboxnow.com5 H# Y0 R3 L3 P: J6 l: A6 T# T
最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |