日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 r/ h! m% g+ {" n8 b7 O. X+ p
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙* S* d; N) O! `% G# E: e
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日式烤肉醬:
; j9 I# [# N9 X0 {( ]$ Nwww.tvboxnow.com米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙% Y0 I4 i7 _% y
& z4 j7 U7 s" M- F$ G- Wwww.tvboxnow.com[做法]
7 [ i3 d% n4 ^/ N6 W2 ^日式肉捲:
: i8 u6 P S6 T5 ]裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
& t" e0 N ~$ m* b將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..0 b& M& Q) \* S
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 t5 C9 V8 P% Z' ~" D
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
@, W2 k, c- l4 L' Q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @$ G" v* m. l* c& h+ ^tvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
% Z7 k8 j% s" t- r& ~0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...7 }. p; M/ s0 g* z
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
8 t& h! H2 H* a' X揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
7 J7 y4 v* q( Utvb now,tvbnow,bttvb煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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